Unsere Küche ist klein aber oho! Auf gerade einmal 28 m2 zaubert unser junges, kreatives Team Köstlichkeiten auf hohem Niveau – ohne dabei abgehoben zu sein. Wir möchten Euch mit regionaler und saisonaler Küche glücklich machen.
UNSERE KARTE
Bei uns gibt es unsere eigenen Lieblingsgerichte: mal klassisch und traditionell – mal neu und anders interpretiert Dafür versuchen wir so nachhaltig und natürlich wie nur möglich einzukaufen und zu arbeiten.
ohne Brot
Sprossen | Kresse | Gurke | Paprika | Kirschtomaten | Balsamico-Vinaigrette
im Kräutermantel mit Mango-Chutney. Rucola | Kirschtomaten | Grotes-Brot | Tomaten-Essig | Balsamico-Vinaigrette
Salsa Verde | Pumpernickel | Salatbouquet | Grotes-Brot
auf geröstetem Grotes-Brot Chili-Honig | Basilikum-Minz-Pesto | Feldsalat | Balsamico-Vinaigrette
Tomaten-Chutney | Rucola | geröstete Pinienkerne | Parmesan | Beilagen- salat | Balsamico-Vinaigrette
auf unserem selbstgebackenen Focaccia Westfälischer Schinken | Salbei-Pesto | Beilagensalat | Balsamico-Vinaigrette
vegan mit mediterranem Ofengemüse 7,90 €
Tomaten | Frühlingszwiebeln | Mango | Topinambur-Chips vegan mit mediterranem Ofengemüse
Avocado | Mango | Granatapfelkerne | bunte Blattsalate der Saison | Chili-Minz-Dressing zusätzlich mit gebratenen Garnelen 16,90 €
pfannengeschwenkte Gnocchi | mediterranes Ofengemüse | geröstete Pinienkerne | Rucola | Schafskäse | Tomaten-Pesto
gratinierter Ziegenweichkäse | frische Feigen | Mirabellen-Jam | Topinambur- Chips | rosa Pfeffer-Beeren | bunte Blattsalate | Granatapfel-Vinaigrette
gebratene Hähnchenbrust-Streifen | pfannengeschwenkte Frühlingszwiebeln | knuspriger Quinoa | bunte Blattsalate | Aprikosen-Rosmarin-Dressing
vegetarisch 13,90
Gorgonzola-Sauce | Babyspinat | Kirschtomaten
Senf-Drillinge | Feigen-Balsamico-Sauce | Beilagensalat | Balsamico-Vinaigrette
Polenta-Creme mit Oliven | mediterranes Ofengemüse | Kräuter-Butter
gebratenes Lachsfilet | Avocado-Carpaccio | Tomaten-Passionsfrucht-Salat | Koriander-Sesam-Dressing
Ziegenfrischkäse | Datteln | Cashewkerne | Beilagensalat | Balsamico-Vinaigrette
Tomaten-Chutney | Rucola | Balsamico-Vinaigrette | Focaccia
(Rucola | Schafskäse | Kräuter | getrocknete Tomaten) Beilagensalat | Balsamico-Vinaigrette | Grotes-Brot
vegan
Gemüse | Kichererbsen | Kokosnuss-Milch | Topinambur-Chips | Granatapfelkerne
WOCHENKARTE
Unsere Speisekarte wechselt saisonbedingt zum Frühjahr | Sommer sowie zum Herbst | Winter. Damit unsere Küche trotzdem ständig etwas Neues und Spannendes für Euch kredenzen kann, bieten wir Euch jeden Dienstag unsere aktuelle Wochenkarte an.
Hier auch unbedingt die Empfehlung der Bar testen: Cheers!
11. - 17. Juni
Mangold-Quiche mit getrockneten Tomaten
10,90 €
Schafskäse | Beilagensalat
Frühstück & Brunch
Samstag
Am Samstag versüßen wir Euch mit unserem feinen Frühstücksbuffet den Start ins Wochenende. Eine kleine Grotes-Schorle inklusive, alle anderen Getränke werden extra bestellt. Vielleicht ein Glas frisch gepresster Orangensaft?
Jeden Samstag von 10:00 bis 13:30
9,90 € p. Person
Gluten-Unverträglichkeit? Meldet diese gerne bei Eurer Reservierung an und wir kümmern uns um glutenfreie, frischgebackene Alternativen!
Sonntag
Sonn- und Feiertags lassen wir es dann noch ein wenig gemütlicher und vor allem üppiger zugehen: genießt unser großes Brunch-Buffet und macht es Euch bequem! Auch gerne in großer Runde als Geburtstags-, Jubiläums- oder Hochzeits-Brunch. Oder einfach nur, weil es schön ist, den Sonntag gemeinsam auszukosten. Ausgewählte Kaltgetränke am Buffet sowie unser Brunch-Prosecco für nur 2,00 € machen garantiert alle glücklich.
Jeden Sonn- und Feiertag von 10:00 – 13:30
15,90 € p. Person
Kinder zahlen bei unseren Buffets 1,00 € p. Lebensjahr.
KUCHEN
Am Wochenende
Bevor die Abendküche um 17:00 wieder warm für Euch kocht, bieten wir Euch am Wochenende nachmittags unsere leckeren und selbstgebackenen Kuchen an. Nach einem Spaziergang, zum Aufwärmen oder einfach so zum Genießen. Ganz nach unserem Motto: nach Saison und Gusto
UNSERE WEINE
0,75 l / 18,50 €
Vinho Verde
0,2 l / 5,20 €
spritzig | frisch & fruchtig | perfekter Terrassenwein! | Weingut Casa Santa Eulalia, Portugal
Weinschorle
0,2l | 4,20 €
weiß auf Eis (50 | 50)
0,75l | 19,50 €
Grauburgunder
0,2l | 5,50 €
kraftvoll | cremige Textur | harmonische Fülle Weingut Arnold, Pfalz
1,0l | 22,00 €
Rivaner
0,2l | 4,90 €
zarte Zitrusfrüchte | blumig | unkompliziert | Weingut Meier, Pfalz
0,75l | 19,50 €
Sauvignon Blanc
0,2l | 5,50 €
Stachelbeere | knackig | sehr fruchtbetont | Weingut A. Diehl, Pfalz
1,0 l / 23,00 €
Riesling
0,2l | 5,20 €
feinfruchtig | herrlich leicht | blumig | Weingut Meier, Pfalz
0,75l | 28,00 €
Weißburgunder
0,2l | 7,90 €
zartes Strohgelb | voller Körper | elegant | Weingut Köbelin, Kaiserstuhl
0,75l | 21,00 €
Riesling
0,2l | 5,90 €
harmonische Säure | feine Mineralität | saftige Frucht | Weingut Trenz, Rheingau
0,75l | 18,50 €
Vinho Verde Rosé
0,2l | 5,20 €
knackig | lebhaft | zart prickelnd | Weingut Casa Santa Eulalia, Portugal
0,75l | 17,50 €
Tempranillo
0,2l | 4,90 €
saftige Anklänge | subtile Würznoten | angenehm trocken | Weingut Valdemoreda, Rioja
0,75 l / 19,50 €
Rosé-Cuvée
0,2 l | 5,50 €
leichte rote Gartenfrucht | feine Struktur | lebendig frisch | Weingut Milch, Rheinhessen
0,75l | 18,50 €
Nero d’Avola
0,2l | 5,20 €
fruchtbetont | dunkle Beeren | elegante Tannine | Weingut Zabu, Sizilien
Neu: Weinschorle-Rosé
0,2l | 4,20 €
auf Eis | perfekt auf unserer Sonnen-Terrasse!
0,75l | 21,00 €
Primitivo Lifili
0,2l | 5,90 €
feine Röstaromen | üppig | dynamische Frucht | Weingut A6Mani, Apulien
0,75l | 19,00 €
Blanc de Noir
0,2l | 5,30 €
aus roten Trauben gekeltert | fruchtig-frisch | harmonische Säure | Weingut Milch, Rheinhessen